Piima kokkuostuhinnad tõusid juulis 2%

Täna avaldas statistikaamet värsked numbrid põllumajandussaaduste tootmise kohta. Kuna eelmine nädala raputas meediat uudis, et või on poodidest otsa saanud, siis uurisin, mida näitab statistika või, piima ja koore tootmise kohta. Võid tehakse teadupärast piimast ja seetõttu tundus ebaloogiline, et toorainet ei ole suvel, ajal kui piimatootmine peaks kõige suurem olema.

Lätis toodeti esimesel poolaastal 80,6 tuhat tonni piimatooteid, see on 3,6 tuhat tonni ehk 4,6 protsenti rohkem kui aasta tagasi, teatas Läti statistikaamet, tuginedes esialgsetele andmetele.

Vilvi Grupp, üks Baltimaade suurimaid piimandusettevõtteid, avas Lätis Bauskas uue juustutehase ehitamise sümboolse kapsli matmisega. Rohkem kui 50 miljoni euro väärtuses tehas on kontserni ajaloo suurim investeerimisprojekt.

Tänavu plaanivad toiduainetööstuse ettevõtted investeerida ligi kolm korda rohkem kui mullu, kuid mahu viivad üles üksikud suurinvesteeringud, kirjutab Swedbanki toidutööstuse sektori juht Oliver Ott valdkonna investeerimisplaane analüüsides.

Maisi kasvatamisel Eesti tingimustes on üheks suurimaks väljakutseks lühike vegetatsiooniperiood ja heitlik ilmastik ning seda eriti sügisel. Just seetõttu on väga varajased maisisordid muutunud üha olulisemaks valikuks tootjatele, kes hindavad kindlust, kvaliteeti ja paindlikkust. FAO 110–120 sordid pakuvad võimalust hajutada riske võrreldes hilisemate FAO 160–190 sortidega, mille potentsiaal ei pruugi igal aastal täielikult realiseeruda.