Põllumajanduses arvestatakse mitmeid bilansse, millega saab näidata nii tootmise efektiivsust, loodussõbralikkust kui ka tulukust.
Aastal 2018 on taimetoitainetebilanss kohustuslik
  • Aastal 2018 on taimetoitainetebilanss kohustuslik
  • Foto: Meelika Sander-Sõrmus
Kui väljendada saadud tulemust kulutatud rahaühiku kohta, siis on see eelkõige omanikku huvitav number. Taimetoitainete, süsiniku- ja energiabilanss aga pakub huvi meile kõigile, kuna on seotud nii toidu julgeoleku, tervislikkuse kui ka keskkonna huvidega. Lihtsalt öeldes peavad kõik saagiga põllult eemaldatavad taimetoitained saama sinna väetistega tagastatud. Seda siis kas orgaaniliste väetiste, mineraalväetiste või haljasväetistega. Vastasel juhul majandatakse mullavarude arvel ja pärandatakse oma lastele vaesustunud mullad.. Kulub ju mullaharimisele, saagi kuivatamisele ja väetiste tootmisele väga suurel hulgal energiat. Mida enam me ühe kulutatud energiaühikuga tagasi toodame, seda efektiivsem on tootmine. Teraviljadel on see suhe tavaliselt 1:10. Väga hea agrotehnika puhul ka 1:15 või isegi 1:20.). Programm on loodud tabelarvutusprogrammi MS Excel tarkvara baasil.
Taimetoitainete tasakaal on agrokeemia ehk väetusõpetuse üheks alustalaks.
Kui vaadata Eesti taimetoitainete bilanssi läbi ajaloo, siis kakskümmend aastat (seitsmekümnendad ja kaheksakümnendad) toimus põldudel kindlalt üleväetamine. Ehk need mineraalväetiste kogused, mida siis põldudele anti, oleksid pidanud andma tunduvalt suuremaid saake kui tollel ajal saadi. Enamus toitaineid olid siis tugevas positiivses bilansis ning usutavasti kaunis suur osa lämmastikust jõudis veekogudesse ning osa tugevasti mullas seotud fosforist saavad taimed siiani tarbida.Järgmised kakskümmend aastat on põldudel toimunud aga vastupidine protsess: saakidega viiakse ära rohkem kui tagasi antakse.Arvutusi on tehtud mitmeid, kuid enamus analüüsijatest on ühel meelel, et fosfor ja kaalium on olnud meil viimased kakskümmend aastat põldudel stabiilselt miinuses ning lämmastik väikeses plussis. Kui nüüd arvestada sellega, et ka mulla mikroorganismid vajavad oma elutegevuseks lämmastikku, siis võib ka N tasakaalus olevaks lugeda. Näiteks Saksamaal loetakse loodussõbralikuks taimekasvatuseks taolist bilanssi, kus N on positiivne kuni 60 kg/ha.Taoline taimetoitainete bilanss kehtis meil kuni 2013. aastani, kui meil teravilja kogusaak oli veel alla 1 miljoni tonni. Järgneva kahe aasta jooksul suurenes teravilja kogusaak aga 1,5 miljoni tonnini ning lisaks raps 0,2 miljonit tonni. See tähendab, et põldudelt eemaldatav toitainete hulk suurenes vähemalt 50%. Samal ajal mineraalväetiste kasutamine on meil suurenenud vaid 5-10% aastas ning loomade arv vähenenud viimase aasta jooksul üle 10%.See kõik tähendab seda, et põldudele antav taimetoiteelementide kogus ei ole suurenenud ning eelmise aasta rekordsaak saadi eelkõige efektiivsema majandamise, taimekasvatusele soodsate ilmastikutingimuste ja mullavarude arvel.Teatud perioodil on see võimalik, kuid mitte pikaajaliselt ja jätkusuutlikult. Mulda saab võrrelda auto akuga. Mingi perioodi saab autoga sõita ka akut laadimata, kuid kaua see võimalik pole. Tuleb üha täpsemalt jälgida oma mullaanalüüsi andmeid ning hoolitseda selle eest, et mulla toitainete sisaldus ei läheks liialt vaeseks. Näiteks kui fosfori sisaldus mullas on väga madal, siis esmane väetamine ei jõua taimeni, kuna vaesustunud muld seob esmalt antud fosfori oma ühendites ja alles pärast seda hakkavad ka taimed midagi saaama.       Aastal 2018 on taimetoitainetebilanss kõigile kohustuslik

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele