Valgubuum raputab piimatööstust: juust võib muutuda pelgalt kõrvalsaaduseks
Valgurikaste toodete üleilmne populaarsus on keeranud piimatööstuse senise ärimudeli pea peale. Kui veel hiljuti peeti vadakut juustu ja kohupiima tootmise kõrvalsaaduseks, siis nüüd on sellest saanud üks ihaldatumaid tooraineid maailmaturul.
Loe AI kokkuvõtet
Vadakuvalgu isolaadi hind on viimase kolme aastaga kasvanud viis korda, ulatudes 28 000 euroni tonni kohta. See tähendab, et hinnatõus on olnud enam kui neli korda kiirem kui juustul või võil, vahendab Leedu väljaanne Verslo žinios.
Seotud lood
Põlvamaal Põlgaste külas pandi nurgakivi Kaska-Luiga OÜ uuele farmikompleksile, mille rajamine tähendab pereettevõtte jaoks enam kui 7 miljoni euro suurust investeeringut piimandusse.
Kolmapäeval 10. juunil algas AS E-Piim Tootmine pankrotivarade müügiprotsess. Varad müüakse kahes suuremas osas: ühes Paide- ning Põltsamaa juustustehase varad ning teises Järva-Jaanis asuva piimatööstuse varad.
Konkurentsiamet andis investeerimisettevõttele Infortar loa Eesti ühe suurima põllumajandusettevõtte Estonia Farmid OÜ omandamiseks. Infortar koondas oma põllumajandusega tegelevad ettevõtted Infortar Agro alla, viis tehingu edukalt lõpule ning jätkab põllumajandusse investeerimist.
Eesti põllumajanduses on väetamisstrateegiad liikumas üha teadlikuma ja paindlikuma suuna poole. Yara on toonud turule uue väetise YaraMila® NPK 13-5-17, mille eesmärk on mitte ainult parandada saagikust, vaid ka muuta põllumeeste mõtteviisi väetamise ajastuse ja koguste osas.
Enimloetud
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele