Uuring: toiduhinnad tõusid, jaotus tarneahelas nihkus
Maaelu Teadmuskeskuse hinnamarginaali uuringu teise kvartali aruanne näitab, et mitmete oluliste toidukaupade hinnad on tõusnud. Suurimad muutused jaehinna jaotuses põllumajandustootja, toidutööstuse ja jaekaubanduse vahel toimusid juustu ja hakkliha puhul. Teraviljatoodete jaehinna jaotus püsis aga stabiilsena.
Hinnatõusude põhjused olid erinevad. Näiteks 2025. aasta teise ja esimese kvartali võrdluses tõusis täispiima hind eelkõige jaekaubanduse marginaali suurenemise tõttu, samas kui lihatoodete hinnakasvu põhjustas peamiselt tooraine kallinemine.
Seotud lood
Üks seisakupäev võib maksta üle 30 000 euro: miks tasub kombain enne hooaega põhjalikult üle vaadata
Kui kombain seisab, ei seisa ainult masin, vaid kogu tootmisahel. Teraviljakombain ei ole lihtsalt üks masin paljude seas. Koristushooajal on see kogu tootmisprotsessi kõige kriitilisem lüli. Kui külv, taimekaitse ja väetamine jaotuvad kuude peale, siis saagi kättesaamine ja realiseerimine toimub sageli väga lühikese ajavahemiku jooksul – kõigest 2-4 nädalaga.
Enimloetud
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele