Sotšis alustas tegevust Venemaa esimene subtroopiliste kultuuride aretuse ja seemnetootmise keskus, mille rajaja on Venemaa Teaduste Akadeemia Subtroopiline Teaduskeskus (SSC RAS). Keskuse eesmärk on tugevdada riiklikku toidujulgeolekut ning edendada kodumaist põllumajandust.