Puidu- ja põllumajandustööstuse kõrvalsaadusi väärtuslikeks rasvadeks ja õlideks muutva tehnoloogiaga biotehnoloogiaettevõte ÄIO võitis KPMG Global Tech Innovator 2025 Eesti vooru ning esindab Eestit novembris Portugalis toimuval globaalsel finaalvõistlusel.
Biotehnoloogia ettevõte ÄIO võitis tehnoloogiaettevõtete konkursi Eesti vooru ja tagas pääsu novembris Portugalis toimuvale globaalsele finaalvõistlusele.
  • Biotehnoloogia ettevõte ÄIO võitis tehnoloogiaettevõtete konkursi Eesti vooru ja tagas pääsu novembris Portugalis toimuvale globaalsele finaalvõistlusele.
  • Foto: KPMG Baltics
ÄIO on välja töötanud innovaatilise lahenduse, mis võimaldab toidu- ja kosmeetikatööstusel asendada loomsed rasvad ja palmiõli keskkonnasõbraliku alternatiiviga. Ettevõte kasutab tootmise sisendina puidu- ja põllumajandustööstuse kõrvalsaadusi, näiteks saepurust saadud suhkruid, ning kasvatab neist spetsiaalse pärmi abil kasulikke rasvu ja õlisid. Tootmisprotsess on märkimisväärselt kiirem ja väiksema keskkonnajalajäljega kui tavapärased meetodid.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 09.06.26, 16:46
Paindlikkus Eesti taimekasvatuses: kuidas määrata ise saagi valmimise aega ja kvaliteeti
Taimede kasvatamine kiletunnelites on Eestis aasta-aastalt populaarsemaks muutunud. Võrreldes avamaaga pakub tunnelilahendus võimalust saagikoristuse algust kuni kahe nädala võrra varasemaks tuua või hoopis hilisemaks lükata. Hästi planeerides on tänu sellele võimalik saada ka saagi eest turul kõrgemat hinda.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele