MTÜ Liivimaa Lihaveis juhatuse liige, Puutsa talus alates 2004. aastast maheda karjakasvatusega tegelev Airi Külvet väljendas Äripäeva põllumajanduse äriplaani konverentsil arvamust, et lihaveisekasvatuses on oluline innovatsioon ja teaduslik lähenemine.