Katre Kõvask: järgmisel nädalal alustame Soomes müüki, uskumatu
Kaerajoogitootja Yook Production juht Katre Kõvask rääkis Äripäeva hommikuprogrammi intervjuus, et sellel aastal kasvab ettevõte ekspordi toel kolm korda ning positiivse EBITAni jõuab tuleva aasta lõpuks.
Kaerajoogitootja Yook Production juht Katre Kõvask eelmise aasta lõpus konverentsil esinedes
Foto: Raul Mee
Käesoleva aasta lõpuks avatakse ettevõttes kümme uut turgu. Intervjuus mainis Kõvask selgemalt müügi algust Türgis, mida võimaldab koostöö Starboxiga, ning samuti ka müüki Kuveidis. Yook alustab müüki Araabia Ühendemiraatides ja on lootusrikas Saudi Araabia ja India osas.
Yook’i kaerajoogitehas Türilt on Eesti ajaloo esimese toidutootjana jõudnud koostööni maailma suurima kohvikuketiga Starbucks. Esimese pääsukesena on Yooki Extra Creamy Barista kaerajook kasutusele võetud Türgi pealinna Ankara Starbucksis.
Äripäeva Pärnu tarneahelakonverentsil rääkis kaerajoogitehase YOOK tegevjuht Katre Kõvask sellest, kuidas luua korraga ettevõte, ekspordivõrgustik ja usaldusväärne tarneahel. Kõvaski kogemuste põhjal on tarneahel tänapäeva maailmas uus müük, milleta toode turul ei püsi.
"Ma mõtlesin: kui ma nädal aega vastu pean mingisuguse taimse piimaga, siis võib edasi mõelda,“ rääkis aasta tööstur Katre Kõvask, kuidas ta kaalus, kas aktsepteerida tööpakkumist saada kaerajookide tootja Yook juhiks.
Taimekaitsevahendite õigeaegne ja tõhus kasutamine on tänases intensiivses põllumajanduses kriitilise tähtsusega, kuid viimaste aastate ilmastikuolud on teinud selle töö erakordselt keeruliseks.